Spaghetti con salsiccia di cinghiale e crema tartufata-Anch'io ci sono nella community Lovetaly

Ma mi perdonate per la mia assenza prolungata?Sono ritornata con tante novità,in primis voglio ringraziare tutti voi per gli auguri di compleanno,che è stato il 27 di ottobre,quanto affetto,sono proprio felice per tutti gli messaggi e gli auguri ricevuti,secondo sto iniziando un nuovo lavoro,speriamo bene,più avanti vi racconterò,poi sono un nuovo membro della community Lovetaly,che non è altro che un mondo meraviglioso,dedicato a tutti gli amanti della buona cucina e degli ingredienti genuini e particolari che portiamo ogni giorno sulle nostre tavole.

Chef, food blogger e ristoratori sono il target ideale per costituire la Lovetaly Community. 

Sono sempre  alla ricerca di appassionati ed esperti del settore che possano degustare, 

selezionare e recensire i loro KIT-prodotto.

Il mio kit conteneva tanti prodotti deliziosi,tra di loro una deliziosa crema tartufata di Cose sfiziose.

Questa deliziosa cremina ha un impiego vastissimo nella cucina,perfetta da gustare al natur,con crostini integrali.
Io l'ho impiegata in un primo delizioso,complice anche un ingrediente scoperto da poco:la salsiccia di cinghiale,che abbinata al profumo dell tartufo ci sta d'incanto:

• 300 g di salsiccia di cinghiale
• 30 g di olio evo
• 180 g di crema tartufata Cose sfiziose
• 50 g di vino bianco
• 240 g di spaghetti
• sale grosso

1. In un tegame versate l'olio evo e la salsiccia sminuzzata e rosolate per 3 minuti,girando spesso.sfumate con il vino bianco e fate evaporare.Se risulta asciutto aggiungete un po' di acqua calda.Cucinate per 10 minuti e aggiungete per l'ultimo la crema tartufata.Amalgamate sul fuoco per 2-3 minuti e spegnete il fuoco.
2. Cucinate la pasta in abbondante acqua salata,scolate e versatela nel tegame  con il sughetto.Fate saltare sul fuoco per 3-4 minuti e servite calda.

Nella foto:-tessuto GreenGate
                 -piatto in porcellana Saturnia
Sul sito Lovetaly,potrete acquistare i vari prodotti che il portale vi offre,basterà iscriversi ed 

entrerete direttamente nello shop on-line ;)
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