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domenica 28 agosto 2011

SPAGHETTI CON PESTO DI MANDORLE

Buona domenica a tutti!La ricetta di oggi e una delle mie preferite,e facile da fare e con questo caldo micidiale molto fresca.


Per il pesto di mandorle:
-15o g di mandorle spellate
2 spicchi d'aglio
-la buccia grattugiata di un limone biologico
-80 g di parmigiano grattugiato
-100 g di rucola
-100 g di olio extra vergine d'oliva
-sale e pepe q.b
-tritate nel mixer tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsina cremosa e omogenea.
-Cucinate la pasta scolatela e condite con il pesto.Aggiungete parmigiano a volontà e buon appetito.
-Grazie a tutti per la visita alla prossima.



6 commenti :

  1. devono essere buonissimi buona domenica kiss;)

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  2. ciao Tina complimenti e buona giornata

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  3. ci sono anch'io in bocca al lupo ti verro presto a trovare kiss

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  4. buonnneeeee complimentissimi a presto

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  5. ciao tina scusa il ritardo eccomi meglio tardi che mai in bocca al lupo

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  6. Sarà un vero piacere aiutarti. Lascia info nella mail. Un sorrisone

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