MENU

lunedì 27 agosto 2012

Tiramisù di fichi light con miele di arancia e latte di mandorle

Buon giorno carissimi.Riprendo possesso,dopo una lunga assenza,del mio blog e inizio con una ricetta estiva,ideale per una cenetta romantica.Per questo delizioso tiramisù farò a meno di uova,burro,grassi idrogenati.La cosa migliore e che il forno rimane spento,e visto le temperature di questi giorni,non e cosa da poco.Io ho scelto le mono porzioni e li ho preparati per una mia amica che aveva ospiti a cena e voleva qualcosa di fresco,adatto per le calde temperature.






-Lavorate il mascarpone con il miele e tenete nel frigo.Lavate i fichi,tagliateli a fettine e lasciate da parte.Preparate 4 coppe e mettete sul fondo dei savoiardi imbevuti nel latte di mandorle.Aggiungete sopra un cucchiaio di marmellata di ficchi ,mascarpone e continuate con fichi tagliati a fette.Aggiungete sopra un cucchiaio di mascarpone e decorate con fichi tagliati a fette e mentuccia.
E una vera goduria,provatelo!!


Questa ricetta partecipa al contest di Rigoni di Asiago-Un autunno da leccarsi i baffi



33 commenti :

  1. vero light,grazie,ottima ricetta e bellissime foto,quelle sono fiori di pomelia?..p.s.complimenti per il premio,sai tu quale:)

    RispondiElimina
  2. buonissimo,visto che mi ritrovo un paniere di fichi,ci provo,e facilissima!

    RispondiElimina
  3. Una ricetta molto deliziosa.
    Buon inizio di settimana.

    RispondiElimina
  4. Tina anche questa volta mi hai preso per la gola: che meraviglia, che colori, che semplicità

    RispondiElimina
  5. Goloso, dolce e non troppo pesante, brava!

    RispondiElimina
  6. Aia e che freschezza.
    Ricettona da 10 e lode.
    A presto

    RispondiElimina
  7. buonisimissimo,ho l'acquolina::))))

    RispondiElimina
  8. goloso, ed è un modo nuovo e fresco per portare i fichi in tavola

    RispondiElimina
  9. Che leccornia, adoro questo frutto.
    baci Tina!

    RispondiElimina
  10. ottimo e anche molto leggero!baci:;

    RispondiElimina
  11. Buonoooooo! Una ricetta semplice ma deliziosa!

    RispondiElimina
  12. Bello questo tiramisù! :P chissà che sapore fresco e delicato! :)

    RispondiElimina
  13. che buono!!!! io vado pazza x il tiramisù e per i fichi...accoppiata vincente!

    RispondiElimina
  14. Ecco mi Tina, finalmente è passato un po' il caldo afoso in Liguria e ora sono in giro per visitare gli amici di blog preferiti e cosa vedono i miei occhi: una buonissima delizia, slurp! Ciao, un abbraccio!

    RispondiElimina
  15. non puoi postare tali delizie, qui si prendono kg solo a vedere le foto ehehehehhe!!!!!

    amo il tiramisù in tutte le sue varianti!!!!!!

    RispondiElimina
  16. light,e fa venire una voglia di dolce,mamma mia sto sbavando;)

    RispondiElimina
  17. le monoporzioni mi piacciono assai e poi con quella mentuccia sopra...sono uno spettacolo brava!!

    RispondiElimina
  18. fichi mon amour ^_^ Mi piace ancora di più della versione classica anche per l'assenza di uova. Un bacione, buona giornata:)

    RispondiElimina
  19. Mi piace questa versione del tiramisú, non solo piú leggero, ma anche senza uova!
    d'estate non amo usare le uova crude, ho sempre paura che il forte caldo le possa alterare... Ma con la tua versione finalmente ho risolto questo problema, non vedo l'ora di provarlo!

    RispondiElimina
  20. ma non vale io ho già iniziato a fare la dieta...vabè che e leggero,e dai una porzione la accetto:)

    RispondiElimina
  21. semplicemente strepitoso!! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  22. oggi quasi quasi il forno ci starebbe bene... ma io mi "accontento" anche di un dolce freddo e te ne rubo una bella e abbondante cucchiaiata! :-)
    Un bacio.

    RispondiElimina
  23. Ciao Tina, sono qui!
    Io con i fichi, ci ho fatto l'aperitivo e tu il tiramisù ;)
    E' golosissimoooooo
    Ho accettato il tuo invito, mi sono unita! :)

    RispondiElimina
  24. ma che meraviglia questa ricetta! e il blog è bellissimo, mi piace veramente molto, mi unisco ai tuoi followers.
    baci
    cristina

    RispondiElimina
  25. che bella idea, il dolce ideale x mia madre che ama i fichi, bello il tuo blog ho sbirciato un pochino complimeni

    RispondiElimina
  26. Oh santo cielo!! Il tiramisù è il mio dolce preferito!!! Questa tua versione dev'essere squisita! Ne mangio un cucchiaino virtuale, mi aggiungo anch'io ai tuoi lettori e ti auguro una buona giornata! A presto, Fede

    RispondiElimina
  27. Un'insolito e fantasioso tiramisu a cui non si può rinunciare, visto la bonta e la qualita di tutti i prodotti super che hai usato!

    RispondiElimina

Be nice, the world is a small town ;)