Tagliatelle con sugo al basilico e funghi misti

piatto ovale di porcellana Saturnia

Buongiorno,pian pianino siamo arrivati a fine settimana.Purtroppo il tempo non aiuta molto la mia voglia di "vagabondare" e fare fotografie vicino al mare.Piove da una settimana e la voglia di stare in casa al calduccio cresce a dismisura.
Voglia di piatti semplici,che sanno di buono e che magari si preparano in un attimo o quasi.
Cosi come quello che vi propongo oggi,un primo di pasta,naturalmente fresca,con un sugo al basilico già pronto e un misto di funghi porcini e champignon.

Prima di passare alla ricetta vi voglio presentare il meraviglioso lavoro che svolge il signor Raffaele con la moglie e il figlio Luigi, nella sua fantastica terra che è la Puglia.
Lo capisco di più viste le mie origini ed anche l'attuale zona dove vivo,la Sicilia,dove l'amore per la terra e per i prodotti genuini è immensa.
Nella loro masseria hanno imparato ad ascoltare il respiro della terra.
30 anni fa la masseria si presentava come  un rudere.E' voluto tanto amore e lavoro per riportare la masseria Contessa Staffa in vita.La masseria, risalente al ‘700, si trova tra la città di Cerignola e il mare, a pochi chilometri dalle Saline di Margherita di Savoia.I terreni intorno sono di origine alluvionale, poveri d’acqua e con una buona presenza di ciotoli e calcare. Il clima è mite d’inverno, torrido d’estate e ventoso sempre: tramontana e scirocco soffiano senza ostacoli, creando una terra ideale per vigne e oliveti. 
Freschezza e sapidità sono, infatti, i tratti distintivi di tutti i loro prodotti.
La masseria Contessa Staffa è aperta tutto l’anno agli amici o ai semplici visitatori.

Nella  masseria coltivano pomodori, olive e carciofi che, raccolti perfettamente maturi,vengono subito conservati e lavorati senza ulteriori passaggi.Dal pomodoro si ottiene una passata dal sapore fresco e naturale oltre ai sughi pronti preparati con le ricette tipiche della tradizione italiana. Ottimi anche i  pomodori pelati e i pomodorini al naturale, lavorati artigianalmente e conservati in acqua e sale a poche ore dalla raccolta. I carciofi alla brace, sono un piatto praticamente già pronto: vi basterà aprire il vasetto e servirli con una fetta di pane. Sono croccanti, saporiti e come appena colti; l’olio è un ottimo extravergine di oliva, buono sulla bruschetta.

Un discorso a parte meritano i loro oliveti dai quali ottengono olive da mensa e da olio. Le prime sono della varietà autoctona “Bella di Cerignola”, grande, sapida e croccante come nessuna, ideale per l’aperitivo. Per l’olio extravergine la scelta è davvero obbligata, visto che sul loro territorio cresce una delle migliori varietà da olio conosciute: la Coratina. È, per chi non lo sapesse, l’oliva con la più alta percentuale di polifenoli, gli antiossidanti che proteggono il cuore e la salute in generale. Grazie a loro, l’olio di Coratina ha un inconfondibile sapore piccante e un piacevole profumo di pomodoro verde. Ottimo a crudo, se ne consiglia l’uso anche in cottura per aggiungere sapore a ogni piatto.

A pochi chilometri dal Golfo di Manfredonia,
coltiviamo 12 ettari di vigneto, in regime biologico dal 1993. I metodi di coltivazione comprendono la pergola pugliese (tendone) per gli impianti più vecchi e il cordone speronato per le vigne risalenti a meno di dieci anni fa. I vitigni di elezione sono gli autoctoni di Puglia (nero di Troia, primitivo e negroamaro), integrati dalle varietà tipiche delle regioni confinanti con la Daunia quali l’aglianico e la falanghina. Discorso a parte meritano il montepulciano, diffuso su di un areale che parte dall’Abruzzo e si allarga fino a tutto il Tavoliere delle Puglie, e il sangiovese

La Daunia è storicamente, la patria del nero di Troia le cui origini si perdono nel tempo. Nella seconda metà dell’ottocento, il vitigno ebbe il momento di massima espansione grazie alle cantine dei grandi latifondisti che lo esportarono ovunque come pregiato vino in bottiglia. È una storia poco conosciuta ma affascinante, considerando l’alto livello tecnico che le cantine dell’epoca avevano raggiunto. Di quel periodo restano sul territorio molte tracce, legate da un filo che attraversa i secoli: il nero di Troia.

Per informazioni,per ordinare o per prenotare una visita guidata nella masseria questi sono i contatti:

Antica Enotria
Azienda agricola di Luigi Di Tuccio
Sede Legale: Viale di Levante 19
Sede operativa: Masseria Contessa Staffa
Sp 65 C.da Risicata
71042 Cerignola (Fg) - Puglia
0885.418462
@

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• 250 g di tagliatelle all'uovo fresche Voltan 
• un barattolo di sugo al basilico Antica Enotria 
• 200 g di funghi misti(champignon e porcini) anche congelati
• uno spicchio di aglio
• 50 g di olio extra vergine di oliva Dante
• parmigiano grattugiato per finire Latteria Tullia
• sale e pepe q.b.

 

-In una padella dai bordi alti mettete a soffriggere nel olio di oliva lo spicchio di aglio,togliete e aggiungete i funghi.Insaporite,salate e pepate e lasciate cucinare per 15 minuti a fuoco vivace.Aggiungete il sugo al basilico e lasciate insaporire il tutto per 10 minuti.

-Cucinate la pasta in abbondante acqua salata ,scolatela e conditela con abbondante sugo.

-Servite cosparsa di abbondante parmigiano grattugiato.

Per 2 persone molto golose:)))

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sugo al basilico Antica Enotria

Carciofi alla maggiorana imbottiti

alzatina retro Vega-Attrezzature e forniture alberghiere

Il carciofo è un ortaggio non solo buonissimo ma anche molto salutare.Forse non tutti sanno che il carciofo,se non venissi reciso,crescerebbe e si trasformerebbe in un bellissimo fiore dalle tonalità di viola.In giro per i vari blog che seguo vedo in questo periodo bellissimi macro fatti ai carciofi.
Ma oltre alle sue qualità estetiche io apprezzo molto anche quelle culinarie,pertanto oggi vi propongo un piatto non solo veloce e gustoso ma che si presenta anche molto bene per la sua estetica.....

• 4-5 carciofi con le spine(siciliani)
• 2 spicchi di aglio
• 50 g di insaporitore a base di erbe aromatiche Vinchef
• mezzo litro di brodo vegetale home made
• 100 g di mortadella Felsineo
• foglie di maggiorana fresca
• olio di canapa bio Emuna
• pepe q.b.

-Pulite i carciofi.eliminate le foglie esterni più dure,accorciate i gambi ma non del tutto e tagliate le punte.
-Sbattete con fermezza con la punta in giù sul piano di lavoro per farli aprire e immergete in acqua acidulata con limone per evitare che diventino neri.
-Sbucciate l'aglio e tagliatelo a fettine.Tagliate a dadini anche la mortadella.
-In una padella antiaderente,bella alta,mettete un filo di olio extra vergine di oliva.Scolate i carciofi e inserite in mezzo e laterali l'aglio e la mortadella.Distribuite in modo uguale l'impasto e mettete a rosolare i carciofi a testa in giù nella padella per 5-10 minuti girandoli spesso.
-Sfumate con il vino,lasciate evaporare e aggiungete mezzo litro di brodo vegetale.
-Lasciate cuocere per 30 minuti a fuoco dolce,coperti.Prima del termine della cottura aggiungete 3 foglioline di maggiorana per insaporire.
-Servite con un filo di olio di canapa e le foglie di maggiorana sminuzzate.

Olio di canapa bio in vendita su http://emuna.it/
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Quando si parla di canapa, la prima cosa che viene in mente è una sostanza stupefacente. In effetti dai semi di questa pianta si ricava un prodotto davvero stupefacente…per le sue eccellenti proprietà: l'olio di canapa.

L’olio di canapa è un alimento che si ricava per spremitura a freddo dei semi della pianta Cannabis sativa.Ha un colore variante dal verde chiaro al verde intenso, un odore poco marcato ed un sapore che ricorda quello delle nocciole. Si compra nei supermercati che hanno anche prodotti bio, nei negozi bio ,nelle erboristerie ed anche qui:http://emuna.it/

E’ stato dimostrato che la somministrazione dell’olio di semi di canapa è efficace per la cura di diverse patologie.

L’uso quotidiano di olio di canapa (circa 4/5 cucchiaini al giorno) fa diminuire rapidamente gli eccessivi livelli nel sangue di colesterolo LDL (quello “cattivo”) e di colesterolo totale, riducendo così anche il rischio di trombosi e abbassa, inoltre, i livelli di trigliceridi nel sangue.

L’assunzione dell’olio di canapa, in sostituzione di altri oli, aiuta a prevenire e a ridurre l’arteriosclerosi ed altre malattie cardiovascolari perché mantiene più elastiche le pareti dei vasi sanguigni ed evita l’accumulo di grasso nelle arterie.

Viene usato anche per la prevenzione e per la cura dell’artrosi e dell’artrite reumatoide e di altre malattie infiammatorie come l’infezione cronica della vescica, la colite ulcerativa, il trattamento del colon irritabile e del morbo di Crohn.

Utilissimo per la sindrome premestruale e nella menopausa; combatte l’osteoporosi e viene impiegato per curare problemi di apprendimento, deficit della memoria, difficoltà di concentrazione e mancanza di attenzione, depressione cronica e depressione post-parto.

L’olio di canapa è impiegato, inoltre, nella cura di malattie asmatiche e affezioni respiratorie, sia delle basse che delle alte vie respiratorie.

Per la pelle: Data la sua potentissima azione antinfiammatoria, quest’olio è ottimo per molti problemi della pelle come: psoriasi, vitiligine, eczemi, micosi, irritazioni da allergie, dermatiti secche e per tutte le infiammazioni o irritazioni localizzate.  Può inoltre migliorare le condizioni della pelle affetta da acne.

Oltre che all’assunzione per bocca, si applica anche direttamente sulla zona da trattare per ridurre i pruriti e le infiammazioni. Efficace anche per la cura dei funghi alle unghie (onicomicosi).(testo presso dal web).

Treccine di sfoglia con parmigiano,paprika dolce e semi di papavero

con me in cucina barattolo VEGA-forniture e attrezzature alberghiere 

Metti un brutto pomeriggio noioso con la pioggia che cadeva a go go,il tempo freddo,la voglia di coccole e le mie due amiche di cuore.
Ogni tanto troviamo il tempo per una cenetta fuori ma il più delle volte amiamo ritrovarci per un aperitivo in compagnia.E sono quelli i momenti migliori della nostra amicizia,quelli quando ci raccontiamo tutto,il capo antipatico che ci rende la vita difficile e cosi via.......
Quel pomeriggio dovevamo vederci al bar ma il tempo non era dei migliori,e cosi abbiamo deciso per un "rendez-vous " a casa mia.Avevo a disposizione mezz'ora per preparare tutto quanto.
E quando diciamo aperitivo diciamo automaticamente stuzzichini e compagnia.
Viste le mie origini ungherese( da parte di mio padre),nella mia cucina non manca mai la paprika dolce.E se,come me,sei una amante del brunch,aperitivo,etc. nel frigo non deve mai mancare un rotolo di pasta sfoglia.Cosi preparare un stuzzichino è un gioco di bambini.E tu dedichi più tempo agli amici.(da un idea Sale&Pepe)....

• Un rotolo di pasta sfoglia(preferibilmente rettangolare)
• un uovo
• un cucchiaio di latte
• un cucchiaio di paprika dolce
• 50 g di parmigiano grattugiato Latteria Tullia
• semi di papavero qb Melandri Gaudenzio
• sale qb

-Aprite la pasta sfoglia e cospargetela con i semi di papavero.Con l'aiuto di un foglio di carta da forno messo di sopra giratela facendo andare il lato cosparso dei semi di sotto.

-Sbattete l'uovo con il latte e un pizzico di sale  e spennellate la pasta in modo  uniforme.Cospargete di nuovo con semi di papavero e con il formaggio grattugiato al quale avete unite la paprika.

-Chiudete a libro la pasta sfoglia e tagliatela con la rotella a strisce larghe 2 cm.Arrotolate e disponeteli nella teglia.

-Infornate a 200° per 10 minuti.

-Noi abbiamo accompagnato con  il meraviglioso prosecco extra dry Millesimato Astoria.

Nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, l’Astoria di Paolo e Giorgio Polegato,  fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto.

I prodotti Astoria sono infatti presenti nella ristorazione più esclusiva, nelle enoteche e wine bar.

Astoria distribuisce i  vini prodotti nella propria Azienda Agricola “Tenuta Val De Brun” di Refrontolo,  nel cuore della zona DOCG  Conegliano – Valdobbiadene.

Quaranta ettari, situati in una delle zone viticole più belle d’Italia, famosa per il suo clima, testimoniano la  dolcezza dei suoi colli e il susseguirsi armonioso dei vigneti.

L’Azienda lega il suo nome al prodotto per eccellenza della tradizione enologica veneta: il PROSECCO; proprio con questo vino, il Millesimato, si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti, tra cui il più significativo la Gran Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale Vinitaly di Verona. Prosecco Millesimato Docg e Refrontolo Passito Docg rappresentano i gioielli di casa.

Ma Astoria non è solo Prosecco, produce anche vini barricati tra cui i Colli di Conegliano Docg Crevada e Croder e si avvale del supporto tecnico di uno staff di grande competenza e prestigio.

Astoria commercializza una ricca gamma di prodotti:

-SPUMANTI

-IT'S LOUNGE TIME

- 9.5 COLD WINE

-CLASSICI

-GIOVANI

-COLLI DI CONEGLIANO

-PASSITI

-GRAPPE

-Per ordinare,approfondire o per qualsiasi informazione vi invito a visitare il sito internet dell'azienda oppure la pagina facebook:

http://www.astoria.it/#/


https://www.facebook.com/pages/Astoria-Wines/104453932836

Buon inizio di settimana a tutti,a presto!!!!

Tempura giapponese-Frrrrrr....sei fritto!!!!!!!

La tempura è un piatto tipico della cucina giapponese e consiste in un fritto leggero e croccante fatto di verdure carote,anelli di cipolla,zucchine genovesi,patate etc)  e pesce(crostacei,gamberetti,calamari,merluzetti).

Per tradizione si fa risalire al secolo XVI, con i primi contatti tra i giapponesi e i marinai portoghes e con i missionari cristiani. All'inizio di ogni stagione, i cristiani si astenevano dal cibarsi di carne per tre giorni (mercoledì, venerdì e sabato), mangiavano solo verdure e pesce, e si dedicavano alla preghiera. Questi quattro periodi erano chiamati in latino Quattro tempora. Da qui il nome tempura che i giapponesi utilizzano ancora oggi per questo piatto.^{[senza fonte]}

Secondo altre fonti l'origine del nome risale al portoghese tempero, condimento, spezia.

Per preparare una buona tempura i segreti sono 3:

-Usate acqua frizzante ghiacciata

-Mescolare poco la farina con l'acqua,devono rimanere bolle di farina inesplose.

-Mantenete la temperatura del'olio di friggere costante a 170°.

-Per avere una tempura perfetta meglio una friggitrice.

Per la pastella:

• 200 g di farina
• 400 g di acqua frizzante ghiacciata
• un pizzico di sale

                           Per il pesce e le verdure:

• gamberetti,anelli di calamaro,filetti di pesce persico etc
• melanzane,carote,zucchine genovesi,anelli di cipolla,patate,cuore di palma etc.

-Utilizzate una ciotola precedentemente raffreddata nel freezer.Aggiungete nel'acqua frizzante  un pizzico di sale,aggiungete  la farina ma non mescolate troppo,la pastella non deve risultare proprio omogenea.
-Pulite e lavate il pesce,asciugatelo e salatelo.Se avete gamberetti per una presentazione divina lasciate le code.
-Pulite anche le verdure,tagliateli a bastoncini e ad anelli la cipolla e salate anch'esse.
-Accendete la friggitrice a 170°,versate olio di semi di mais e se avete una goccia di olio di sesamo.
-Passate le verdure nella tempura e friggete a poco a poco per non fare raffreddare troppo l'olio.
-Finite le verdure procedete con il pesce.
-Servite con salsa di soia e salsa Tentsuyu.

Con me in cucina palafritto in aciaio inox GP&ME.

GP&ME nasce dalla fantasia e da una grande passione per la cucina:GP&me porta in tavola, ogni giorno, creatività, design e stile, attraverso una ricca gamma di utensili specifici, studiati per rispondere alle diverse esigenze di chi ama cucinare.

Dal 2001, grazie all’esperienza di Gianpiero Pedrini maturata nel settore dei piccoli utensili e accessori per la cucina, l’azienda si è affermata, prima in Italia e poi nel mondo, come sinonimo di qualità, praticità e design.

Acciaio per un tocco di eleganza, legno per cucinare secondo natura, forme e stampini studiati per cimentarsi nella raffinata arte della pasticceria: GP&me pone l’attenzione sui temi più attuali, proponendo utensili intelligenti e progettati per rendere ancora più divertente e creativa la vita in cucina.

Gli accessori GP&me liberano la fantasia e uniscono al piacere del fare, ilgusto per il design e la praticità di forme ergonomiche e materiali studiati ad hoc.

Da luogo dei sapori e dei profumi, la cucina si trasforma nel laboratorio del gusto, dove sperimentare deliziose ricette e distinguersi per stile. Con GP&me, stupire i propri ospiti diventa un’arte e un’esperienza da vivere in totale sicurezza.

Design lab

Ricerca, sinergia dei diversi comparti produttivi e un metodo di lavoro ormai collaudato, hanno permesso di raggiungere i più alti standard qualitativi. Ogni singolo accessorio firmato GP&me viene pensato, progettato e sviluppato in Italia, all’interno del Design Lab.

Uno spazio dedicato alle idee, in cui convergono energie, esperienze e ricerca per sviluppare nuovi progetti, in perfetto equilibrio tra estetica e funzionalità.

Qui, un team giovane, composto da designer e ingegneri, elabora tutte le fasi produttive degli utensili, dall’ideazione, all’ingegnerizzazione, alla produzione, secondo una ricerca sempre rivolta all’esplorazione di nuovi processi produttivi e materiali innovativi.

“Design Lab nasce dalla volontà di dare un volto
alla nostra passione, che è ricerca di forme nuove, cura del
particolare,qualità di risultato La passione è ricerca.”

Giuseppe Pedrini
Designer e responsabile marketing

Linee

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• Eccomi Cucinerò

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• Eccomi secondo natura 

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• Eccomi bollicine 

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• Dot's 

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• Eccomi Acciai 

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• Show by Marisa Laurito 

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• La Dolcetteria di Marisa Laurito

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• Eccomi la pausa caffè 

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GP & ME si trova presso il Borgo Pietro Wuhrer 85, Viale Bornata 25123 - Brescia

Telefono  +39 030 2583790 Fax. +39 030 2580427 info@gpandme.it. P.IVA 02242740989

Will you be my Valentine?-Brownies al cioccolato bianco,succo di amarena e topping ai frutti di bosco

Lasciatemi gridare,lasciatemi cantare,io senza brownies non so stare....questa volta  sono fatti con il cioccolato bianco ,il preferito del mio Mr. 50 sfumature di ....verde canarino:))))
Ricettina presa in "prestito" da qui...risultato più che soddisfacente,da rifare assolutamente quanto prima.
Dopo la cottura per un risultato morbidissimo io ho coperto lo stampo con uno strofinaccio bagnato e li ho lasciati li a raffreddarsi per bene....servite con un topping alla frutta e vi sentirete in paradiso.
E per voi è iniziato il conto alla rovescia in cerca del regalo perfetto per la tua metà???Ecco a voi un paio di suggerimenti:

-Se la vostra(il vostro) amata(o) è una(o) ritardataria(o) cronica(o) un orologio sarebbe una bella idea e vedrete che ai appuntamenti arriverà in anticipo:)))
-Se la vostra metà è la fortunata posseditrice di un telefonino una bella idea potrebbe essere una cover ironica!!!!In commercio se ne trovano di tutti i tipi:)))
-Se avete un conto in banca grosso quanto quello di Christian Grey allora regalate alla vostra amata un bel anello,gioiello con una bella incisione che dimostri tutto il vostro amore.
Perché si sa, Diamonds Are a Girl's Best Friend......
Scherzi a parte sapiamo tutti cosa vogliono gli innamorati:un dolcetto in tema,una rosa rossa passione e tempo da dedicare solo alla persona amata....anche se l'amore è ogni giorno nei piccoli gesti,nella vita,nei pensieri,nel andare a letto litigati e fare subito dopo la pace con un bacetto ed un abbraccio,negli sguardi di complicità,in ogni momento nella nostra vita,con le sue 50 sfumature di rosso....assolutamente passione...:))))

• 350 g di farina per dolci Molino Rosso
• 3 uova
• 300 g di cioccolato bianco
• 250 g di burro
• 150 g di zucchero Eridania
• sciroppo di amarene Fabbri
• essenza di vaniglia Flavourart
• topping ai frutti di bosco Fabbri

-Sciogliete a bagno maria il cioccolato ed incorporate il burro mescolando bene.
-Mixate le uova con lo zucchero e aggiungete la farina e la vaniglia.Versate il composto nel cioccolato e aggiungete lo sciroppo di amarene.Mescolate poco per fare l'effetto variegato.
-Versate nei stampini di silicone e cuocete nel forno caldo a 180° per 20 minuti circa.
-Lasciate raffreddare come spiegato sopra,sformate e guarnite con il topping ai frutti di bosco:))))

piattino di plastica POLOPLAST

I brownies senza farina di Nigella.....ma non senza calorie:)

Iniziare la settimana in dolcezza non ha prezzo.Perdonatemi se da tanto tempo non postavo la ricetta di un dolce,oggi mi faccio perdonare,questo non è un dolce,è una bomba calorica,"anche se ho mangiato tanto c'è sempre spazio per un brownie al cioccolato" dice lei.
Ed io non posso che essere d'accordo,in fondo chi sono io per contraddirla?Non ci penso nemmeno:))))
Il titolo della ricetta è una trappola,nel senso che si,questi dolci sono senza farina ma non sono per niente tanto sani e leggeri,causa "elevate" presenze di burro e zucchero.
La prossima volta ho intenzione di diminuire notevolmente lo zucchero,cosi potrò avere dei brownies fondenti.
Ma non pensiamoci troppo alle calorie,viste le temperature che si sono abbassate notevolmente la mia ricettina di oggi consideratela,se volete,un avvolgente comfort food.Da assaggiare in compagnia:)))
Una ricetta tratta dal libro di Nigella Lawson:Nigella Express in vendita su Luxury Books.

225 g di cioccolato fondente

225 g di burro

2 cucchiaini di essenza di vaniglia bourbon Flavourart

200 g di zucchero semolato(vi consiglio la metà) Eridania

3 uova sbattute

150 g di mandorle in polvere 

100 g di noci tritate

topping al cioccolato Fabbri

 1.Riscaldate il forno a 170°.Sciogli il burro e il cioccolato a fuoco basso in un pentolino.

           2.Togliete la pentola dal fuoco,unite la vaniglia e lo zucchero,mescolate bene e lasciate raffreddare leggermente.
           3.Sbatti le uova nella pentola assieme alle mandorle e alle noci.Versate in una teglia quadrata di 24 cm,o più veloce in una di alluminio.
           4. Cuoci nel forno per 25-30 minuti,tempo il quale la superficie si sarà solidificata ma il composta resterà appiccicoso.Lasciate raffreddare e tagliate con il coltello innumidito in 16 quadratini.
           5.Servite con il topping al cioccolato.

Questa ricetta partecipa al bellissimo contest di Laura del blog Dulcis in fabula -Valentines day dessert

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Ora vorrei ringraziare la mitica Reneesme del blog I sapori del cuore per avermi invitata a partecipare a questo simpaticissimo gioco che gira sul internet:Un po' di me.

Queste sono le sue domande:
1. Cosa ti ha spinto ad aprire un blog?
-L'amore morboso per la cucina:)
2. Da quando ti è nata la passione verso la cucina?
-Da quando piccolina pasticciavo con la mia cara nonna!!!
3. Cosa preferisci cucinare un primo piatto o un secondo?
-Tutti è due :)))
4. Tu che sei un/a blogger aspiri a qualcosa di più o ti basta il tuo spazio virtuale?
-Amo molto il mio spazio virtuale ma se all'orizzonte appaiano nuove opportunità perché no? ^:^
5. Come organizzi le tue giornate da blogger?
-Posto le ricette e faccio con molto piacere visita alle altre(i) blogger.
6. Fai una lista delle ricette da preparare o cucini a seconda delle tue voglie?
-A secondo di come mi sento e di cosa ho nel frigorifero :P
7. In occasioni speciali, tipo feste di compleanno, cena tra amici o parenti e via dicendo, preferisci preparare un menù completo oppure prepari un buffet?
-Decisamente buffet
8. Ami il dolce o il salato?
-Dolce,salato,primo,secondo...etc..:D
9. Hai mai frequentato corsi specifici?
-Un corso di fisioterapista non finito nel mio paese,un corso di analista programatrice sul computer e un corso per la macchina da cucire...
10. Sei uno studente, un genitore a tempo pieno o un lavoratore?
-Lavoratrice
11. Elencami 2 aspetti positivi e negativi dell'essere un blogger?
-Positivi:l'amicizia che nasce con le persone,negativo che vorrei conoscerle tutte di presenza....chi sa un giorno:))))

Grazie tesoro,mi sono divertita tanto,giro il giochino a tutte voi con le stesse domande.
Buon inizio di settimana a tutti <3