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sabato 3 settembre 2011

TORTA DI MELE

Buon giorno a tutte e buon sabato.Come ogni fine settimana preparo qualcosa di dolce che non può mai mancare.Vi posto sotto la ricetta augurandovi un bellissimo fine settimana!


*600 g di mele golden o renette(350 g già pulite)
*la buccia grattugiata di un limone bio e il succo
*burro e farina q.b.,per la tortiera
*200 g di zucchero a velo
*50 g di farina di nocciole
*3 uova
*125 g di yogurt
*70 g di margarina
*200 g di farina
*1 bustina di lievito per dolci
*un po di sale




*Sbucciate e affettate le mele,mettiamo in una terrina e copriamo con il succo del limone.Teniamo da parte.Imburrate e infarinate una teglia rotonda di 26 cm di diametro.
*Versate in un contenitore alto lo zucchero,la scorza grattugiata del limone e la farina di nocciole e mescoliamo con un cucchiaio di legno.
*Unite le uova,lo yogurt,la margarina morbida,la farina e il sale e mixiamo per 1 minuto cca con lo sbattitore elettrico..Alla fine aggiungete il lievito e mescoliamo per un altro po.
*Versiamo la metà dell'impasto nella tortiera,distribuiamo la metà delle mele formando uno strato senza sovrapporre le fette,copriamo con il restante impasto e terminiamo con un altro strato di mele.
*Cuociamo in forno caldo per cca 40 minuti a 180°.
*Questa e la migliore in assoluto e una ricetta bimby,l'impasto e morbidissimo e si mantiene per tanti giorni(questo se i fantasmini nn se la mangiano).

11 commenti :

  1. la mia preferita ciao buon fine settimana

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  2. si presenta bene ciao buona domenica

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  3. la devo fare prima o poi ciao

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  4. mmm che meraviglia complimenti Tina

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  5. è il dolce che preferisco in assoluto.....Ciao buona domenica

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  6. Ciao Tina,
    molto felice di poterti aiutare!Vado di mia fantasia oppure hai qualche richiesta particolare?
    Che ne dici se facciamo anche un intestazione con un bel font? Vuoi mantenere la stessa immagine?
    Attendo tue news e intanto ti auguro buona domenica,
    Ele

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  7. Ciao Tina piacere di conoscerti, grazie per la visita da adesso ti seguo mi sono aggiunta con piacere ora mi faccio un giretto
    un bacione Anna

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  8. la torta di mele e' sempre la torta di mele...fantastica e giusta x ogni occasione!
    cosi' non l'ho mai fatta e' da provare...
    ciao e complimenti x il blog!

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