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lunedì 7 novembre 2011

Diplomatica all'amarena

Buon lunedi a tutte questo fine settimana siamo stati fuori in un posto stupendo nei prossimi giorni vi posterò le foto...e voi??avete trascorso un bel fine settimana in compagnia dei vostri cari???spero proprio di si,e per non allungare il discorso ecco a voi il dolce della settimana:
*6 uova
*300 ml di latte
*200 g di zucchero
*500 ml di panna da montare
*2 buste di gelatina in fogli
*1 pacco di savoiardi
*essenza di vaniglia
*amarene TOSCHI
******************************************
Montate i tuorli con lo zucchero e la vaniglia,aggiungete la gelatina ammollata e strizzata e mettete il composto a addensare a bagno maria.Fate raffreddare e aggiungete la panna montata e gli albumi montati a neve anche essi assieme alle amarene.
Tappezzate le pareti di uno stampo di plumcake con biscotti savoiardi bagnati con succo di amarena,aggiungete il composto e chiudete con un altro strato di biscotti savoiardi.
Mettete nel frigo per 6-7 ore,sformate il dolce e guarnite con panna e amarene.





21 commenti :

  1. una golosita'divina:-) eccezionale! bacioni

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  2. Son curiosa.. dove siete stati??????? ottimo questo docle.. golosissimo direi! baciotti e buon inizio settimana .-D

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  3. E' davvero molto goloso! Brava!!!
    Buona settimana
    Baci

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  4. cara mia,sembra davvero da pasticceria!

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  5. Mamma che squistezza!!! Meraviglioso! :)

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  6. udolce, anche questo veramente goloso!!
    un bacion

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  7. non ti dico come ho trascorso il fine settimana...meglio sorvolare,il tuo è decisamente più interessante.

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  8. Mhhh,che fantastico dessert!!! pannoso e con amarene, gnammi! son contenta per il tuo week end ^_^

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  9. Fantastico questo dolce! bravissima!! mi sono unita ai tuoi lettori con piacere e vorrei invitarti a partecipare alla mia raccolta di ricette:
    http://lacucinadipaolabrunetti.blogspot.com/2011/11/creando-giocando-mangiando-raccolta.html
    ti aspetto! ciaooo

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  10. Che meraviglia!Molto invitante! Ciao

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  11. fantastico dolce!1Il fine sttimana è stato un pò nuvoloso/piovigginoso e non ci siamo spostati dalla città. un bacione

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  12. Tina, lo sai vero che sono golosissima, quanto è buona!!!!!!!

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  13. mi ci tufferei dentro, complimenti, è golosissima! baci :)

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  14. che dolce visione!!! peccato non poterlo assaggiare!! baci felice giornata!!

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  15. Carissima, che dolce raffinato e goloso! Poi volevo dirti che anche le foto sono molto belle, complimenti!

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