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lunedì 16 gennaio 2012

Il dolce del lunedi-Muffin alle amarene

Per rimanere in tema con la ricetta precedente ho preparato i mitici muffin,tanto amati,che si tengono in un palmo della mano e si  consumano in un sol boccone.Possiamo dire allora che appartengono alla categoria dei finger food,che oggi va tanto di moda.La ricetta e quella del bimby ed io ho aggiunto sulla superficie mezze amarene.Con la speranza che riesco ad addolcirvi la settimana,passiamo alla ricetta:
Ingredienti per 20 muffin cca:
●150 g di latte
●120 g di burro
●80 g di zucchero
●2 uova da 60 g ognuno
●300 g di farina per dolci e sfoglie MOLINI ROSIGNOLI
●1 bustina di lievito per dolci
●amarene FABBRI
●un pizzico di sale
In un pentolino,scaldate un po' il latte.Levate dal fuoco e aggiungete burro,zucchero e uova e frullate.Unite la farina,il lievito e il sale e lavorate bene fino a far diventare il composto liscio e omogeneo.Versate l'impasto ottenuto negli pirottini di carta riempendoli per 3/4.Aggiungete in superficie mezze amarene e infornate nel forno statico a 180° per 20 minuti.
piattini MURANO STORE



23 commenti :

  1. Per iniziare bene la giornata ci vuole!!
    bellissimi e golosi
    brava
    buon lunedì
    ^_^

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  2. Che bontà...posso prenderne uno!? :)

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  3. Adoro i muffin alle amarene, splendida la tua versione! :)

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  4. sono stupendi,vista l'ora un pensierino lo farei:buona settimana!

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  5. Fanno tenerezza al solo vedersi... Se ne prendo uno, piccolino... che male c'è???? Stupendi!

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  6. Che delizia.... adoro le amarene, mi copio la ricetta.
    Ciao, Sara

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  7. Se il lunedì inizia così direi che ti aspetta una settimana fantasmagoricaaaaaa!!! Complimenti Tina, hai sfornato delle piccole meraviglie! Un abbraccio cara e buon inizio settimana! :-D

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  8. morbido e con un piccolo tocco di colore quello che ci vuole per iniziare in armonia la settimana, un bacione

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  9. Bell'idea inserire le amarene!

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  10. Mi piacciono moltissimo le amarene quindi approvo i tuoi muffins
    ciao felice lunedi!

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  11. Ora ho un'altra ricetta per consumare le amarene Fabbri.....grazie Tina!

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  12. Altro che lunedì, io me li mangerei tutti i giorni sti muffin!!!! Devono essere deliziosi, complimenti!!!

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  13. Ottima ricetta per iniziare bene la settimana.
    Saluti a presto.

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  14. Bella delizia...comincia bene la settimana!:)Ciao!

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  15. Carissima Tina, oltre a dirti ma é scontato,che il tuo blog é davvero bellissimo ;-D ho fatto anch’io dei muffin un po' diversi,ma questi tuoi sono deliziosi,per la prossima volta saranno alle amarene!

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  16. Questi sono i miei preferiti!!!!!
    Buonissimi,e bellissimi!

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  17. sono dei piccoli capolavori,brava Tina me ne prendo uno:)

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  18. Soffici soffici e delicati...così me li immagino i tuoi muffins! ;)

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  19. Ahhh, quanto mi piacciono i muffin. Non posso resistere dall'addentare questi teneri dolcetti.

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  20. Che buoni i muffin!!!!!
    Brava e buona giornata!!!

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  21. Queste foto mi hanno fatto ingrassare di qualche Kg :D comunque ho appena pubblicato un post dedicato a una collaborazione e mi piacerebbe sapere cosa ne pensi ;) eccoti il link:

    http://www.toprebel.com/2012/01/toprebel-for-99-fake.html

    - Reb, xoxo!

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  22. ciao, grazie per il commento.
    Questi muffin sembrano quelli al mirtillo della "misura", complimenti!!

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