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mercoledì 17 ottobre 2012

Qui gatta ci cova.....Tagliatelle di farro con pesto alla trapanese e vincotto

Se l'avrei saputo che il mio tapettino da colazioneun giorno sarebbe diventato cosi charmante per qualcun altro.
Ma che avete capito?Non lo prestato per un servizio fotografico,hanno preso direttamente la foto completa dal mio sito e l'hanno messa nel loro.A mia insaputa,ovviamente....
Giusto,giusto,quella foto aveva la firma sotto e loro che fanno??!!la tagliano giusto sotto il watermark e la postano...DULCIS IN FUNDO fanno anche copia-incolla della ricetta.
Sono arrabbiatissima,li contatto,non mi rispondono ma indomani il post sparisce...volatilizzato.
Ricordo che esiste ed è riconosciuto il diritto d'autore.Violarlo è reato.Non voglio essere una rompiscatole,anche se dovrei,ma ragazzi miei,non potete prendere la foto di qualcun'altro e pubblicarla come se niente fossi.
Ma fare la ricetta da se ed anche le foto non vi è passato per quelle teste di zucca?
So solo che da oggi sono con gli occhi su di voi....c'è qualcosa che non mi convince....vi aggiornerò appena tutto andrà a buon fine....spero:)




  • 100 g di mandorle spellate Life
  • 320 g di tagliatelle di farro Gusto per amore
  • 1 cucchiaino di sale grosso Gemma di mare
  • 6 spicchi d'aglio
  • 20 g di vincotto Primitivo
  • 50 g di foglie fresche di basilico
  • 200 g di pomodori freschi maturi,senza semi e pelle
  • 150 g di olio extra vergine di oliva Amore dei sensi
  • pepe q.b. Tec-Al

--Nel mixer tritate le mandorle con il sale grosso,unite 5 spicchi d'aglio,le foglie di basilico e mixate bene.
-Aggiungete i pomodori e il pepe e frullate ancora.
-Versate 130 g di olio extra vergine di oliva e il vincotto e mescolate bene.
-Mettete da parte.

-Cucinate la pasta in abbondante acqua bollente salata e condite con il pesto alla trapanese e vincotto.


bellissimo piatto di ceramica dipinto a mano del maestro Alfredo Corinaldesi

La Ceramica Corinaldesi nasce nel 1983.Alfredo Corinaldesi nasce principalmente come pittore,poi nell 1982 inizia ad appasionarsi all'arte della ceramica,di qui scopre subito un nuovo modo per esprimersi.
L'azienda si avvale di collaboratori qualificati che il maestro seguo personalmente,dall'inizio alla fine di qualsiasi lavoro.
Trovate tutti i lavori qui:http://www.ceramichecorinaldesi.com/custompage.php~link~~~1~~L_azienda~.html.

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