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lunedì 27 febbraio 2012

Tortini di ananas e crema di frutti di bosco

Il tempo e ancora incerto e la primavera sembra lontana.Cominciare la settimana con qualcosa di dolce mi sembrava l'idea migliore per metterci di buon umore.Ho avuto la fortuna di trovare un bel' assortimento di frutti di bosco presso il fruttivendolo dove mi fornisco e non ho esitato un minuto...more,lamponi,mirtilli,fragoline di bosco,ribes.Quando mi ricapita di trovarli tutti assieme??di solito si trova o l'uno o l'altro.E se volete mantenere in salute il vostro cuore,consumate frutti di bosco.
Ingredienti per 4 porzioni:
●4 fette di ananas
●frutti di bosco misti
●crema pasticcera già pronta all'uso MOLINO CHIAVAZZA
●estratto di vaniglia FLAVOUR ART
●qualche foglia di menta
Grigliate le fette di ananas per far perdere loro il liquido.Preparate la crema pasticcera seguendo le istruzioni,fate raffreddare e aggiungete i frutti di bosco lavati e asciugati e la vaniglia.


Suddividete il composto di crema e frutti di bosco,aiutandovi con un coppapasta rotondo,su ciascuna fettina di ananas.Decorate con frutti di bosco e qualche fogliolina di menta.

Questa ricetta partecipa al contest di Claudia Annie -FASHION FOOD




29 commenti :

  1. Che spettacolo! complimenti! Buon inizio settimana...anna.

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  2. Una golosissima anticipazione d’estate i tuoi tortini. Io sono ghiotta di frutti di bosco e oltre a piacermi un sacco mi mettono anche di buon umore. Un bacio, buona settimana

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  3. Buona l'ananas e poi servita in questo modo e' davvero golosa!!Buona giornata!!

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  4. Bellissimi con questo dolce per me è già estate!!
    Bravissima buona settimana
    baci!

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  5. Bellissimi questi dolcetti, molto primaverili!!!
    kisses

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  6. mmmh che belli questi dolci!!adoro l'ananas, fa venire voglia d'estate!

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  7. sono allegrissime queste tortine, mi stuzzica l'abbinamento tra ananas e frutti di bosco deve essere proprio un bel mix. un baciotto

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  8. stupenda idea queste tartine di ananas!

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  9. complimenti, golosissima ricetta! l'aggiungo subito! grazie per aver partecipato al mio contest :)

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  10. Molto carine, colorate, golose e sanissime tartine! Ciao, buona serata, baci!

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  11. un tocco di estate!!!!!!!!!!!!!

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  12. Che delizioso dessert!Mi piacciono molto queste tortine di ananas, brava!Ciao

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  13. Hai molta fntasia. I tuoi ospiti apprezzaranno di sicuro!!

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  14. oltre che deliziosi, sono presentati meravigliosamente, complimentissimi!

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  15. uhmmm che bello,idea perfetta per un dolce di fine pasto!

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  16. Deliziosi e da provare questi tortini, devono essere buonissimi...Bellissime anche le foto!! Un bacione!

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  17. Splendidi Tina, bravissima!!!!

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  18. E' veramente stupenda e ha un aspetto così goloso che ho già l'acquolina in bocca!!! Bravissima, un bacione e felice giornata!

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  19. Cara Tina, vorrei iniziare tutte le giornate così, che bontà, brava. Baci.

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  20. Che goduria...buonissimi..poi i frutti di bosco danno quel tocco in piu'!!!ciaoo

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  21. Non sapevo che i frutti di bosco facessero bene al cuore. Buono a sapersi... di solito non li mangio mai, adesso avrò un motivo per farlo!
    Questo dolcetto ha davvero un ottimo aspetto. E poi con l'ananas ha una buonissima base gustosa.

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  22. Ma quanto sono golosi i tartini d' ananas ... io adoro tutta la frutta e questa tua idea è geniale!Ciao, un bacio!

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