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mercoledì 8 febbraio 2012

Cubetti di gorgonzola e noci

Sono stra felice.Dopo 1 mese di duro lavoro(camminate,dieta etc) questa mattina quando mi sono pesata l'ago della bilancia era sceso,e si peso 3 kg in meno.Sono soddisfazioni anche perché il più duro lavoro e quello con i chili di troppo.Ho ancora molta strada da fare ma l'inizio promette bene,la nuova dieta sta funzionando e io sono felicissima.La ricetta di oggi e un antipasto sfizioso che ho preparato per il compleanno del mio compagno.                                                                             
4 fette di pancarré per tramezzini        
●100 g di gorgonzola dolce
●100 g di mascarpone
●5 noci
Ammorbidite il gorgonzola in una ciotola,lavorandolo con un cucchiaio di legno.
Spalmate due fette intere di pancarré con il gorgonzola e due fette con il mascarpone e spolverizzatele tutte 4 con i gherigli di noci che avete sminuzzati.
Sovrapponete le fette di pancarré,alternando i formaggi,e poi tagliatele in modo da ottenere tante torrette.Decorate con gherigli di noce interi e servite.

32 commenti :

  1. Come ti capisco per la dieta anche io ho fatto un lungo cammino dovevo perdere moltissimi kg. e sono quasi alla fine del percorso faticoso ma di gran soddisfazione!!!Mi restano ancora 3kg da perdere ma forse un piccolo strappo per assaggiare questa delizia lo posso fare!!!Un abbraccio!!!

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  2. Che bella delizia!!!!!!!!
    la dieta è stancante,ne so qualcosa ma alla fine quello che ti ripaga è la soddisfazione di esserci riuscita!!!!!!!!
    Continua così!!!
    Bacioni

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  3. Oh mamma che golose queste torrette! Mascarpone e noci è un abbinamento perfetto e in versione finger food è decisamente squisito!

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  4. Che belli e sfiziosi come li hai preparati bene !!
    Sempre bravissima bacioni ^_^

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  5. brava Tina... per tutto! Dieta (che sta riuscendo a portare i suoi frutti... ma tu che costanza! Brava) ed antipastino sfizioso.
    Un abbraccio

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  6. che buoni questi pasticcini salati!!!!
    l'abbinamento noci e gorgonzola mi piace da matti!!!!!
    ehhh come ti capisco!sono contentissima per te,per i tuoi kg persi e spero di poterti dire la stessa cosa anche io!

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  7. Tina che delizia! Anch'io vorrei fare dieta ma come si fa con queste meraviglie?!?
    baci sabrina

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  8. adoro il gorgonzola con le noci,questi mini tramezzini sono perfetti!

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  9. mmm che piccole golosità! perfette anche come finger food!!!!

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  10. Deliziosi!!! Mio marito adora il gorgonzola con le noci!!!!

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  11. Semplici ma veramente ottimi....bacini Tina!

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  12. non c'è che dire....una vera bontà,un bacione Tina:)

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  13. complimenti per la dieta!
    Mi deliano queste tue ricettine originali e belle da vedere.

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  14. volevo scrivere deliziano, scusa l'errore!

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  15. Brava!!! Queste sì che sono vere soddisfazioni! Sei riuscita a perdere tre chili. Dai, tieni duro.
    Certo che con questo freddo più che camminare dovevi correre per scaldarti...
    Ottimi questi mini sandwich a forma di cubetto. Sono davvero molto carini da portare in tavola come sfizioso antipasto o per accompagnare l'aperitivo.

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  16. miiiiiiiiiiiii e' tornata fame emmo'???? deliziosissimi!!! brava! ^_^

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  17. Ma quanto sono sfiziosi, brava Tina!!!!!

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  18. Buonissimi, sono squisiti e carini da presentare con l'aperitivo!Ciao

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  19. Brava, continua a tener duro e impegnati anche per me, che ho zero volontà di mettermi a dieta! :D
    Ottimo antipasto, davvero gustoso!
    Brava!
    Bacioni!

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  20. Bell'antipastino e complimenti per i kg in meno, un bel traguardo!!! :)

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  21. Ma che sfiziosi questi cubetti di gorgonzola! Bellissima la presentazione!

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  22. ciao Tina bellissimi questi cubetti complimenti, bell'antipastino, ho visto gli stampini sotto sono carinissimi grazie per l'ondirizzo, baci rosa a presto.) buona giornata

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  23. Mmmmmhhhh, gorgo e noci è un pendant divino!!!

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  24. sembravano dolci dalla foto...mi son detta li faccio subito...ma io non amo il gorgonzola!!!!Perchè mi fai questi scherzi?O_o!
    lu

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  25. opsss,scherzetto Lu,ma sai che ti dico?se togli il gorgonzola sono perfetti per te0_0

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  26. Bellissima preparazione, dalla foto in home page pensavo fosse un dolce, complimenti.
    A presto

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  27. Certo che è dura stare a dieta e preparare i tuoi deliziosi manicaretti!!! Nonostante ciò ci prepari sempre delle stradelizie!

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  28. Fantastico antipasto. Lo scopro solo adesso, ma da oggi sarà proposto e riproposto sulla mia tavola.
    Ciao

    Alice

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