MENU

giovedì 22 marzo 2012

Spinacine gustose

Primo post di primavera che,questa anno sembrava che non arrivi mai.Tutto comincia a risvegliarsi dal brutto inverno:il mare ha ripreso le sue sfumature smeraldo-verde,il sole e caldissimo e anche le giornate  stanno allungando.Siccome dalle nostri parti la pesca rimane uno dei principali mestieri,questa notte i pescherecci sono usciti a pescare,e questa mattina,nel porto,ho comprato del merluzzo fresco......e subito dopo abbiamo fatto collazione in riva al mare...che meraviglia......Va bene,in attesa di andare al mare e diventare neri neri vi propongo questa bella ricetta fresca...adatta sopratutto ai bimbi per la cottura al forno:

                                               ●1 spicchio d'aglio
                                               ●2 rametti di prezzemolo
                                               ●1 fetta di pane raffermo
                                               ●50 g di CACIOCAVALLO TRULLO SOVRANO
                                               ●200 g di spinaci
                                               ●400 g di filetto di merluzzo
                                               ●sale e pepe q.b. TEC.AL
                                               ●50 g di farina di mais per impanare MOLINO CHIAVAZZA
                                               ●50 g di pangrattato
                                               ●1 cucchiaio di formaggio grattugiato MARTE

●Nel boccale tritate l'aglio e il prezzemolo 5 sec.vel.7
●Unite il pane spezzettato e il formaggio a pezzetti e tritate 10 sec. vel.5
●Aggiungete gli spinaci,ben lavati e asciugati e il filetto di pesce,sale e pepe e tritate ancora 10 sec. vel da 5 a 7
●Formate con il composto le polpette,schiacciateli leggermente e passateli nel composto di farina di mais al quale avete aggiunto il formaggio grattugiato e il pangrattato.
●Cuocete nel forno caldo a 180° per 20 minuti.(Noi..Voi...Bimby gennaio 20...nn mi ricordo)
Adesso scappo,ma vi lascio una promessa(non di marinaio)....più tardi vi passo a trovare...un bacione siculo a tutte voi!!!!!
Questa ricetta partecipa al contest di Laura-La sagra della polpetta


Aggiornamento,vi propongo di partecipare a questo contest organizzato di VINCHEF in palio un IPAD,sotto trovate tutti i dettagli,partecipate numerosi:




VINCI UN iPAD CON VINCHEF!

Dal 19 marzo partecipa anche tu al concorso di ricette firmate Vinchef

Vinchef lancia un concorso diretto a tutti coloro che abbiano voglia di mettersi in gioco ai fornelli, cimentandosi nella preparazione di gustose ricette che saranno pubblicate e votate sul sito www.vinchef.it.

Per partecipare al concorso sarà sufficiente sfoderare la propria abilità in cucina e prendere tutti per la gola!
Come? Iscrivendosi al sito www.vinchef.it e inviando, attraverso la compilazione di un form, la propria ricetta, che dovrà essere originale e completa di immagine.
In premio un iPad 3G + Wi-Fi, che sarà assegnato all'autore della ricetta più votata.

La pagina principale del concorso mostrerà le ricette più chiacchierate sui social network, che avranno dunque maggiore visibilità e probabilità di risultare vincitrici: l'imperativo, insomma, è quello di condividere la propria ricetta all'ennesima potenza!

Il concorso avrà inizio lunedì 19 marzo e si concluderà in data 1 giungo 2012. Ogni utente potrà inviare un numero illimitato di ricette: quindi spazio alla creatività in cucina!

46 commenti :

  1. Che meravigliaTina! Sono perfette per il primo picnic di primavera:)=

    RispondiElimina
  2. Ma che bontà le spinacine fatte in casa! te le copio e come! :)

    RispondiElimina
  3. meravigliose! le devo provare, devono essere buonissime!
    a presto ^^

    RispondiElimina
  4. Ma che buone queste tue spinacine, penso che piacerebbero a qualsiasi bambino!!!! Bravissima!! Comunque se ti va passa nel mio blog a vedere il mio primo contest, mi farebbe piacere se partecipassi con qualche ricetta :D

    RispondiElimina
  5. Che buone! Sono semplici da fare e sicuramente molto più genuine di quelle comprate! Bravissima!

    RispondiElimina
  6. sto pensando di farli ai miei nipoti...troppo buoni...buona serata Tina:)

    RispondiElimina
  7. Queste spinacine sono fantastiche e in più sono senza uova!!!! I miei bimbi le mangerebbero molto volentieri!!! Le ho già messe nei preferiti così appena compro il merluzzo gliele faccio!!!!

    RispondiElimina
  8. Meravigliose.... con il merluzzo.... copio la ricetta immediatamente!

    RispondiElimina
  9. ma che sfiziose queste spinacine fatte in casa! particolari con il merluzzo! brava!

    RispondiElimina
  10. Carine!!!! Io dovrei trovare qualcosa di adatto per sostituire il merluzzo che non mangio ma di sicuro sono buonissime :D

    RispondiElimina
  11. colazione in riva al mare?mi piacerebbe tanto.....bella questa ricetta,già me la vedo con una bella insalata:)

    RispondiElimina
  12. le spinacine col pesce!!!!
    belle!!!!!

    RispondiElimina
  13. La bimba che continua a stare in me apprezza tantissimo queste splendide polpette, con tutti i condimenti che solo voi siciliani sapete regalare!!

    RispondiElimina
  14. bellissima ricetta..grazie mille..ma potrei usare anche il pesce surgelato vero??

    RispondiElimina
  15. ..lasciano proprio l'acquolina in bocca...e purtroppo non potrò mangiarle stasera...complimenti...adesso ciaccio un pò in questo bel blog...

    RispondiElimina
  16. gustosissime queste spinacine, complimenti!!!

    RispondiElimina
  17. un'ottima idea per far mangiare il pesce anche a chi non lo ama molto !
    chissà che buone!

    RispondiElimina
  18. le polpette sono sempre buone,ma quelle di pesce hanno quel che li rende irresistibili...queste qui sono cosi perfetti e croccanti che e impossibile resistere::))

    RispondiElimina
  19. Sembrano appetitosisime!
    Brava Tina, un altro piatto succulento.
    Sabrina

    RispondiElimina
  20. mi piace questo post....le spinacine sono il nostro "salva pranzo"!!! con abbondante ketcup e cotte nel forno........

    RispondiElimina
  21. buonissime mio figlio ne va matto e nemmeno mamma e papa' le disdegnano!!!!ciao ciao

    RispondiElimina
  22. Le polpettine vegetali mi piacciono tanto tanto e queste hanno un aspetto proprio appetitoso! NB: per rispondere alla tua domanda, certo che ci mangiamo tutto quello che pubblico nel blog... ma mica cucino sempre così!!!!

    RispondiElimina
  23. troppo buone Tina,ma come fai ad avere sempre queste belle idee??complimenti,hai un bellissimo blog che seguo ogni giorno con tantissimo piacere...una domanda posso usare anche il pesce congelato???grazie,un bacione:)

    RispondiElimina
  24. Ciao Tina che magnifica ricetta!!
    Anche le altre sono molto buone e le foto sono bellissime.
    Baci!!
    Incoronata

    RispondiElimina
  25. Una ricettina veramente molto gustosa e genuina....te ne rubo una per un assaggino....buon week end...stefy

    RispondiElimina
  26. ah ma queste le segno subito da fare!! ottime!

    RispondiElimina
  27. Molto appetitose e sfiziosissime le tue spinacine!!! Segno subito la ricettina, grazie cara, sei bravissima, un abbraccio e buon fine settimana

    RispondiElimina
  28. Bellissima idea queste spinacine; perfette x i bimbi!!! Brava Tina, e grazie!

    RispondiElimina
  29. Anche io preparo molto spesso le spinacine in questa versioneeeeeeee! confermo, sono buonissimeee!!

    RispondiElimina
  30. Come le mangerei ora... mmm...immagino loro buon sapore hanno!!!:) Ciao Tina, buon weekend, baci!

    RispondiElimina
  31. Che bonta!!!!!!E che idea mi viene da dire.....originalissima....da provare!!!!!Buona vita e buona cucina

    RispondiElimina
  32. che belle fatte in casa! Bravissima! :) Buon fine settimana!

    RispondiElimina
  33. una ricetta simile la fa mia sorella,buone,ma io non posso mangiare e quindi cerco di evitare le verdure a foglia larga!Ogni tanto uno strappo...ma raramente!

    RispondiElimina
  34. ma quanto mi piacciono queste tue polpettine! Ciao e buona serata

    RispondiElimina
  35. Le polpette sono sempre una valida soluzione: piacciono a tutti, ma proprio tutti! Io le adoro. Le tue sono venute benissimo.

    RispondiElimina
  36. Che bel trucchetto per far mangiare verdura e pesce anche ai più piccini :) Queste polpettine sono proprio una tira l'altra. Baci, buona settimana

    RispondiElimina
  37. che meraviglia queste spinacine! complimenti, un bacio e buon inizio settimana! :)

    RispondiElimina
  38. a Carmen:si che lo puoi usare,ma ovviamente il sapore e diverso!!!

    RispondiElimina

Be nice, the world is a small town ;)